por trás da cozinha.
Dashboard Financeiro Vendas DRE Fichas técnicas
Estoque Checklist
Configurações

Fichas Técnicas

5 produtos cadastrados · CMV médio 31,2%

Produções internas que podem ser usadas como ingrediente nas fichas técnicas.

Início Caixa Vendas Estoque Checklist

Nova ficha técnica

Adicionar foto
Ingredientes
Ingrediente Qtd Un Custo/un (R$)
Custo total R$ 0,00
CMV 0,0%
Margem 0,0%
Balcão
R$ 0,00
CMV alvo: 32%
Abaixo do ideal
iFood
R$ 0,00
CMV alvo: 32% + taxa 23%
Abaixo do ideal
Ficha salva!

Nova receita interna

Ingredientes
Ingrediente Qtd Un Custo/un (R$)
Custo total R$ 0,00
Custo por unidade R$ 0,000/un